conitphutthoi.com – Mengenal Makanan Khas Medan : Surga Kuliner dengan Cita Rasa Beragam

Mengenal makanan khas Medan di kenal sebagai salah satu kota dengan kekayaan kuliner terbaik di Indonesia.
Ibu kota Provinsi Sumatra Utara ini menjadi titik pertemuan berbagai budaya seperti Melayu, Batak, Tionghoa, dan India, yang
berpadu harmonis dalam cita rasa makanannya. Tak heran jika Medan sering di juluki sebagai surga kuliner
bagi para pencinta makanan.

Keunikan Kuliner Medan

Makanan khas Medan identik dengan rasa yang kuat, kaya rempah, serta penggunaan santan dan bumbu
yang melimpah. Setiap hidangan tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan cerita budaya dan
tradisi masyarakat setempat. Perpaduan rasa gurih, manis, pedas, dan aroma rempah yang khas menjadi ciri
utama kuliner Medan.

Beberapa makanan khas Medan

• Bika Ambon – Kue bertekstur berserat dengan aroma pandan dan rasa manis legit yang sudah mendunia.

• Soto Medan – Medan pakai santan.

• Lontong Medan – Hidangan sarapan favorit yang di sajikan dengan sayur bersantan, sambal, dan aneka lauk.

• Arsik Ikan Mas – Masakan khas Batak dengan bumbu kuning dan andaliman yang memberikan sensasi rasa unik.

• Mie Gomak – Sering di sebut sebagai “spaghetti Batak, di sajikan dengan bumbu kacang atau kuah rempah khas.

Tagged :   KUE KHAS KANADA